우리 뼈에는 얼마나 많은 칼슘이 있습니까?
정상 체중의 성인의 경우 약 9kg이 뼈이며이 중 거의 1.2kg이 칼슘입니다. 뼈는 콜라겐 (단백질) 네트워크에 부착 된 수산화 인회석 (인산 칼슘) 결정으로 구성됩니다.
칼슘 저장고를 잃으면 어떻게됩니까?
칼슘은 뼈를 무기질화하는 데 필요할뿐만 아니라 신체의 다른 중요한 부분에서도 작용하며, 우리가 매일 필요한 것을 몸에주지 않으면 비축량에서 제거 될 것임을 기억합시다. 뼈는이 물질의 좋은 저장소입니다.
언제부터 관리를 시작해야합니까? 폐경기?
아니, 그들은 어 렸기 때문에. 확실한 것은 폐경기에 이르면 에스트로겐이 감소한다는 것입니다. 그때까지 에스트로겐은 다른 기능 중에서도 뼈가 칼슘을 잃지 않도록 돕는 역할을합니다. 폐경 후에는이 보호 요소가 사라지고 칼슘의 기여가 충분하지 않으면 뼈 덩어리가 칼슘 손실에 더 취약합니다.
뼈의 질을 유지하는 데 도움이되는 음식은 무엇입니까?
특히 젖소에서 추출한 단백질은 소위 방향족 아미노산 (트립토판, 티로신 등)을 제공하여 뼈를 만드는 데 도움이되는 물질의 합성을 돕습니다. 치즈, 요거트, 우유가 스타 식품이지만 칼슘을 제공하는 다른 식품도 있습니다.
또 다른 중요한 미네랄이나 비타민이 있습니까?
비타민 D는 칼슘과 인의 장내 흡수를 촉진하기 때문입니다. 연어, 정어리, 계란, 버터 및 대구 간유가 제공합니다. 그러나이 경우 모든 것이 음식이 아니며 일광욕은 신체가 비타민 D를 생성하도록 도와줍니다.
뼈를 약하게 만드는 것은 무엇입니까?
얇음, 폐경 후 연령에 도달, 흡연 및 좌식 생활 방식과 같은 여러 요인이 있습니다. 그러나 열악한 식단이 일반적으로 주요 요인입니다. 다음은 몇 가지 키입니다.
- 햇빛에 노출되지 않거나 장 문제 또는 비타민 D가 포함 된 음식을 충분히 섭취하지 않아 비타민 D가 부족할 수 있습니다.
- 뼈를 탈염시키는 인이 풍부한 커피와 음료의 과도한 섭취 때문일 수 있습니다.
참고 : 칼슘이 "숨겨지는"위치 파악
- 부르고스 치즈. 약 100g의이 신선한 치즈의 일부는 약 186mg의 칼슘을 제공합니다.
- 우유. 탈지유 한 컵은 290mg의 칼슘을 제공합니다. 그리고 하나의 전체, 276 mg.
- 아몬드 그들은 칼슘이 가장 풍부한 견과류 중 하나입니다. 그들은 100g 당 250mg을 제공합니다.
- 기름에있는 정어리. 가시와 함께 섭취 한이 정어리 100g은 칼슘 382mg을 의미합니다.
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