- 성분 :
- 새우 8 개
- 아보카도 2 개
- 부추 1 개
- 감자 1 개
- 액체 크림 100ml
- 깨 1 큰술
- 파슬리 1 개
- ½ 레몬
- 그라운드 핑크 페퍼
- 올리브유
- 소금
애피타이저 로 무엇을 만들지 생각할 수 없다면 이 아보카도와 새우 크림 샷을 시도해보십시오. 솔직히 화려하고 저항 할 수없는 외모를 가졌을뿐만 아니라 과도하게 칼로리가없는 매우 쉬운 레시피입니다. 더 요청할 수 있습니까?
단계별로 수행하는 방법
- 국물을 만드십시오. 먼저 새우 껍질을 벗기고 머리와 껍질을 냄비에 기름 실을 넣고 약 4 분간 볶은 다음 물 3 잔으로 덮습니다. 그 후, 부추를 씻어서 녹색 부분과 씻은 파슬리 가지를 껍질의 요리 물에 추가하십시오. 약 15 분 동안 모든 것을 요리합니다. 마지막으로 결과물 인 국물을 걸러 내고 보관합니다.
- 야채를 요리하십시오. 감자 껍질을 벗기고 부추를 닦으세요. 두 야채를 모두 자르고 냄비에 넣습니다. 이전에 만든 육수로 덮고 뚜껑을 덮고 20 분 동안 요리하십시오.
- 다른 재료를 준비하십시오. 한쪽에 냄비에 새우를 30 분 동안 표시합니다. 4를 예약하고 나머지는 블렌더 유리에 놓습니다. 반면에 아보카도 껍질을 벗기고 뼈를 제거합니다.
- 크림을 만드십시오. 새우를 넣은 블렌더 유리에 국물, 아보카도, 크림, 레몬 주스, 소금과 함께 야채를 추가합니다. 모든 것을 갈아서 아주 잘 만들고 싶다면 중국어를 통해 전달하십시오.
- 플래터를 조립하십시오. 이렇게하려면 샷잔에 결과 크림을 채우고 갈은 핑크 페퍼를 추가하고 각 샷에 새우 꼬치를 넣고 참깨를 뿌려야합니다.
기타 아이디어
원하는 경우 참깨에 반죽을 입히고 올리브 오일에 튀긴 새우를 만들 수 있습니다 .
이번 크리스마스에 손님을 놀라게 할 아이디어가 더 필요하고 시간이 부족하다면 마지막 순간 요리법을 찾아보세요.
트릭 클라라
채식 버전
새우 대신 체리 토마토를 대체하고 체리 토마토와 모짜렐라 볼을 결합한 꼬치로 샷을 장식합니다.
아보카도와 함께 더 많은 요리법을 원한다면 여기에서 찾아 보세요.
