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빠르고 건강한 저녁 식사 ... 그리고 식욕을 돋우는 것!

차례:

Anonim

금방!

금방!

빠르고 건강한 저녁 식사를 위해 무엇을 먹을지 궁금하다면 여기에 해결책이 있습니다. 맛있고 빠르고 건강한 저녁 식사.

야채 토르 티 피자

야채 토르 티 피자

빠른 저녁 식사의 주된 비결은 (하지만 건강하고 식욕을 돋우는) 매우 간단하고 균형 잡힌 준비를하지만 더욱 매력적으로 만드는 것입니다. 이 경우 야채와 함께 간단한 프렌치 오믈렛을 피자처럼 요리하여 진정한 잔치로 바꿀 수 있습니다. 오믈렛을 굳히고 토마토 소스를 뿌립니다. 얇게 썬 피망 스트립과 버섯을 얹습니다. 180º로 예열 된 오븐에 치즈를 얹고 그라탕을 5 분 동안 뿌립니다.

삶은 계란 쿠스쿠스

삶은 계란 쿠스쿠스

시간과 건강을 절약하는 또 다른 비결은 매우 간단하고 간단하게 요리하는 것입니다. 예를 들어 쿠스쿠스를 만들려면 국물을 데우고 추가 한 다음 흡수하면됩니다. 그동안 녹두를 3 ~ 5 분 데쳐서 원하는대로 삶은 달걀을 만들 수 있습니다. 잘게 썬 양파, 피망, 당근을 볶습니다. 쿠스쿠스와 섞습니다. 그리고 콩과 계란을 위에 올려서 제공합니다.

라따뚜이와 하케

라따뚜이와 하케

미리 준비한 음식을 버리거나 다른 식사에서 남은 음식을 활용하여 시간을 절약 할 수도 있습니다. 이것이 우리가 라따뚜이로이 hake로 한 일입니다. 기름 실로 프라이팬에 씻어서 말린 대구를 갈색으로 칠하십시오. pisto, sanfaina 또는 sauteed 야채의 침대에 제공하십시오. 더 많이 채우고 싶다면 으깬 감자 한 스푼이나 감자 반을 전자 레인지에 넣을 수 있습니다.

햄 볶음

햄과 녹두 볶음

Sautéed는 빠르고 건강한 저녁 식사를위한 확실한 기술 중 하나입니다. 씻고 다진 녹두를 약 3 분 동안 끓이거나 찐다. 브라운 슬라이스 마늘, 갈변을 피하기 위해 저어줍니다. 다진 부추를 넣고 약간 볶습니다. 물기를 제거한 녹두를 넣고 4 ~ 5 분 동안 계속 저으면서 볶습니다. 잘게 썬 토마토와 햄, 소금, 후추를 넣고 몇 분간 더 볶습니다. 다진 타임으로 장식합니다.

시금치와 칠면조 등심

시금치와 칠면조 등심

또 다른 건강한 에스프레소 클래식은 야채와 함께 구운 고기입니다. 이 경우에는 시금치를 곁들인 구운 칠면조 등심을 당근 조각과 함께 볶아서 더욱 화사한 느낌을줍니다. 가벼운 소스 중 하나 인 허니 머스타드 소스로 요리를 마무리했습니다.

훈제 연어와 녹두

훈제 연어와 녹두

녹두는 훈제 연어와 아주 잘 어울리 며 매우 가볍습니다. 시간을 절약하려면 전자 레인지에서 아기 감자를 요리하십시오. 10-15 분이면 충분합니다. 녹두를 3 ~ 5 분 동안 끓이거나 통조림 또는 냉동 된 것 몇 개를 던지는 동안 (세척하고 자른 채소, 냉동 및 뭉툭한 채소가 건강하게 가공 된 목록입니다). 연어 몇 조각, 갓 빻은 후추, 다진 골파, 신선한 타임, 맛을 내기위한 양념으로 완성합니다.

야채 볶음 오징어

야채 볶음 오징어

오징어 (가장 만족스러운 음식 중 하나)를 깨끗이 씻고 씻어서 두꺼운 고리 모양으로 자르고 간을하십시오. 프라이팬에 5 분 동안 볶은 다음 제거합니다. 기름을 조금 더 넣고 다진 양파를 1 분 동안 볶습니다. 당근과 주키니 스트립을 추가합니다. 4 ~ 5 분 더 볶고 오징어를 넣고 기름, 소금, 후추, 오렌지 껍질 제스트, 레몬 주스, 참깨를 섞어 간을합니다.

아스파라거스와 새우를 곁들인 스크램블 에그

아스파라거스와 새우를 곁들인 스크램블 에그

센 불에서 2-3 분 동안 약간의 아스파라거스를 볶고 저장합니다. 같은 팬에 새우를 몇 분 동안 볶은 다음 예약합니다. 계란을 치고 프라이팬에 넣으십시오. 불을 최소한으로 낮추고 저어주고 굳기 시작하면 불을 끄고 아스파라거스와 새우를 넣고 잘 섞는다. 삶을 복잡하게 만들고 싶지 않을 때 쉽고 빠른 레시피 중 하나입니다.

라임 샐러드와 구운 치킨

라임 샐러드와 구운 치킨

유방을 깨끗이 씻어서 말리고 조각으로 자릅니다. Macérala는 기름, 라임 주스 및 껍질을 벗기고 다진 마늘을 섞은 몇 분 동안. 한편 석회를 씻고 자른다. 닭고기의 물기를 빼고 간을하고 라임과 함께 철판에 사방을 굽고 씻고 말린 샐러드 잎과 함께 제공합니다. 다른 허브를 추가하고 레몬 대신 라임을 사용할 수도 있습니다. 닭고기를 사용한 더 많은 요리법, 여기.

새우와 호박 스파게티

새우와 호박 스파게티

가장 인기있는 빠르고 건강한 저녁 식사 중 하나입니다. 기성품으로 판매하는 호박 스파게티를 가져 가십시오 (또는 스파이럴 라이저 또는 감자 껍질 벗기기로 직접 만드십시오). 볶거나 데게합니다 (생으로도 맛있습니다). 껍질을 벗기고 볶은 새우 또는 새우와 섞습니다. 또는 이미 조리 된 음식을 더 빨리 넣을 수도 있습니다. 그리고 맛볼 양념. 호박으로 더 많은 요리법을 발견하십시오.

버섯과 칠면조 필레

버섯과 칠면조 필레

양파 소스를 만들고 얇게 썬 버섯을 넣고 따로 보관하십시오. 같은 프라이팬에 버섯을 통째로 볶은 다음 따로 보관합니다. 칠면조를 양념하고 팬에서 각면을 2 분 동안 갈색으로 굽습니다. 그런 다음 소스를 다시 넣고 화이트 와인 한 잔을 부은 다음 센 불로 줄이십시오. 약간의 국물을 넣고 끓으면 불을 낮추고 3 분 더 조리합니다. 전체 버섯과 함께 칠면조를 제공하고 파슬리를 뿌립니다.

건포도와 잣을 곁들인 시금치

건포도와 잣을 곁들인 시금치

이 카탈로니아 스타일의 시금치를 만들려면 냉동 또는 신선한 시금치를 끓여서 물기를 잘 뺀 다음 건포도, 잣과 함께 볶으면됩니다. 구운 고기 생선과 결합하여 빠르고 건강한 저녁 식사에 적합합니다. 남은 음식이 있으면 다른 날 채식 카 넬로 니나 만두 나 고로케 등을 채울 수 있습니다. 동일한 고로케를 만드는 방법을 발견하고 단계별로 부서지는 것을 방지하십시오.

브뤼셀 콩나물을 곁들인 연어

브뤼셀 콩나물을 곁들인 연어

브뤼셀 콩나물을 끓이거나 쪄서 물기를 빼고 따로 보관하십시오. 적 양파를 볶고 콩나물을 넣고 몇 분 동안 함께 요리합니다. 그릴에 기름을 바르고 불에 태우고 뜨거워지면 연어 필레를 넣고 양쪽에서 2-3 분 동안 익 힙니다. 양파와 함께 콩나물 위에 제공하고 겨자 비네 그레트, 석류 곡물 (또는 블루 베리, 블랙 베리, 라즈베리 …) 및 발사믹 식초 몇 줄과 함께 제공합니다.

닭고기와 야채 파 히타

닭고기와 야채 파 히타

치킨 스트립을 살짝 볶아서 볶은 야채와 섞고 (냉장고에 가지고있는 것을 사용할 수 있음) 멕시코 토르티야에 혼합물을 채우는 것만 큼 간단합니다. 또띠야가 없다면 크레이프를 만들어 같은 재료로 채울 수도 있습니다. 크레이프 만드는 방법을 단계별로 알아보세요.

브로콜리와 토마토가 들어간 계란

브로콜리와 토마토가 들어간 계란

오븐용 팬에 반으로 자른 토마토베이스, 브로콜리 가지, 깍둑 썰기 한 칠면조 고기, 깨진 달걀 하나 또는 두 개를 놓고 흰색이 매우 하얗게 될 때까지 굽습니다. 빠르고 쉽습니다. 빠르고 건강한 저녁 식사 일뿐만 아니라 매우 가볍기 때문에 쉽고 맛있는 체중 감량 저녁 식사의 일부입니다.

빠르고 건강한 저녁 식사

  1. 야채와 버섯 오믈렛. 구운 야채와 버섯을 곁들인 프렌치 오믈렛과 함께 찐 …
  2. 라따뚜이와 구운 대구리. 라따뚜이 또는 다른 식사의 나머지 야채를 생선 및 구운 고기와 함께 섭취하십시오.
  3. 햄과 함께 볶은 녹두. 녹두를 데치거나 쪄서 양파, 토마토, 이베리아 햄으로 볶습니다.
  4. 시금치와 겨자 소스를 곁들인 칠면조. 시금치는 직접 볶아서 흰색 고기와 잘 어울립니다.
  5. 야채 볶음 오징어. 매우 만족스럽고 영양가가 높은 오징어를 만들어 야채와 함께 먹습니다.
  6. 아스파라거스와 새우를 곁들인 스크램블 에그. 스크램블 에그는 스토브의 순식간에 만들어지며 무한한 조합을 인정합니다.
  7. 샐러드와 치킨. 라임 또는 레몬을 곁들인 마세 랄로와 그린 샐러드로 장식합니다.
  8. 새우와 호박 스파게티. 파스타 대신 단백질로 호박 스파게티를 만드십시오.
  9. 버섯과 치킨. 버섯은 매우 가볍고 속이 채워져 닭고기와 잘 어울립니다.
  10. 브뤼셀 콩나물을 곁들인 연어. 연어 또는 기타 생선 및 고기와 양배추를 동반하십시오.

건강을 잃지 않고 시간을 벌 수있는 방법

  • 간단한 요리. 그리고 합병증없이. 다리미, 그릴, 찜 또는 전자 레인지 요리는 더 빨리 진행하는 데 도움이 될뿐만 아니라 건강한 요리입니다.
  • 미리 조리 된 건강 . 자르고 씻거나 냉동 한 야채, 통조림 콩과 곡물 및 시리얼은 건강에 해를 끼치 지 않고 요리를 더 쉽게 만들어주는 가공 식품 중 일부입니다.
  • 안전한 음식. 또 다른 확실한 비결은 남은 음식을 활용하는 것입니다. 예를 들어 라따뚜이 요리를 아끼고 동시에 아무것도 낭비하지 않습니다.
  • 크게 생각해. 실패하지 않는 또 다른 전략은 과도하게 익히고 (통조림, 냉동 …) 개별 서빙에 저장하는 것입니다. 예를 들어, 야채 크림을 만들고 큐브로 냉동하여 스튜, 볶음 요리에 추가 할 수 있습니다. 그래서 당신은 그들을 가열하기 만하면됩니다.
  • 동시에 요리하십시오. 한 가지 일을 차례로하는 대신, 무언가를 요리하는 동안 다른 일을 병행하거나 다음 단계를 위해 재료를 준비하거나 심지어 동일한 요리를 활용할 수있는 기회를 가지십시오 (예 : 데크 냄비 사용).