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병아리 콩 냄비로 만들 수있는 14 가지 레시피

차례:

Anonim

병아리 콩 냄비 요리법

병아리 콩 냄비 요리법

통조림 콩과 식물은 우리의 삶을 훨씬 쉽게 만들어주는 건강한 가공 식품입니다. 이미 삶은 병아리 콩으로 만들 수있는 빠르고 맛있는 요리법을 모두 찾아보세요.

이미 익힌 병아리 콩

이미 익힌 병아리 콩

요리 할 필요가 없기 때문에, 병아리 콩 냄비는 당신에게 많은 시간을 절약하고 많은 놀이를 제공합니다. 유일하게 염두에 두어야 할 것은 사용하기 전에 물을 흘리고 물에 흘려 보내 수반되는 액체를 제거하는 것이 좋습니다.

병아리 콩 샐러드

병아리 콩 샐러드

가장 쉬운 요리법 중 하나는 그들과 함께 샐러드를 만드는 것입니다. 병아리 콩 냄비, 당근 두 개, 빨간색과 녹색 후추, 보라색 양파, 녹색 잎 몇 개 (예 : 시금치 콩나물 또는 arugula) 만 있으면됩니다. 그것을 씻어서 모든 것을 작은 입방체로 자르고 그릇에 섞은 다음 약간의 기름, 식초, 소금 및 가장 좋아하는 향신료로 간을하십시오.

병아리 콩 크림

병아리 콩 크림

고전적인 부추, 주키니, 호박 크림 외에도 Clara에서 아주 좋아하는 요리 된 병아리 콩으로 이와 같은 콩과 식물로 만들 수도 있습니다. 이 풍부한 콩과 식물 덕분에 영양가가 높을뿐만 아니라 모든 야채가 나타내는 섬유질의 막대한 기여로 인해 매우 만족 스럽습니다.

레시피를 참조하십시오.

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시금치와 대구를 곁들인 병아리 콩

시금치와 대구를 곁들인 병아리 콩

또 다른 매우 쉽고 sooooo 열매가 많은 샐러드는 요리 된 병아리 콩, 아기 시금치, 탈염 대구 및 메추라기 달걀로 만든 샐러드입니다. 물기를 제거한 병아리 콩과 씻은 시금치 싹, 탈염 된 대구 몇 조각, 요리 한 메추리 알 두 개를 1 인당 섞기 만하면됩니다. 쉽고 맛있고 맛있고 에너지가 넘칩니다.

병아리 콩으로 볶은 시금치

병아리 콩으로 볶은 시금치

고전적인 시금치와 병아리 콩 스튜를 쉽고 초고속 버전으로 만들 수도 있습니다. 큰 프라이팬에 아히 토를 약간 볶고 씻은 시금치 한 봉지를 넣고 볶으면됩니다. 마지막으로 조리 된 병아리 콩 반 냄비를 넣고 잘 섞습니다. 네 네. 완료되었습니다.

초경량 후 머스

초경량 후 머스

첫째, 가벼운 저녁 식사 또는 즙이 많은 간식으로 … 감히 자신의 후 무스를 만드시겠습니까? 간단하고 건강에 좋은 병아리 콩 퓨레에 불과하며 만들기가 매우 쉬우 며 조리법 덕분에 매우 가볍습니다. 또한, 그렇게하면 넣는 것을 조절하고 더 건강해집니다.

레시피를 참조하십시오.

가지와 후 무스 팀 발레

가지와 후 무스 팀 발레

후 머스는 절망만을위한 것이 아닙니다. 이 가지 팀 베일에서와 같이 충전 반죽으로 사용할 수도 있습니다. 독창적이고 단순히 맛있는

레시피를 참조하십시오.

병아리 콩과 야채 수프

병아리 콩과 야채 수프

당근 두 개, 호박 한 개, 셀러리 세 개를 가져 가세요. 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자르고 장식 할 호박 조각 몇 개를 남겨 둡니다. 냄비에 입방체, 소금, 후추를 넣고 ¾ l의 물이나 야채 육수를 넣고 15 분 동안 요리합니다. 입방체로 자른 볶은 고추 50g, 익히고 물기를 제거한 병아리 콩 냄비를 넣고 5 분 더 익힌다. 예약 한 호박 조각으로 장식하십시오.

매운 병아리 콩

매운 병아리 콩

블로거 Delicious Martha의 병아리 콩과의 제안 중 하나입니다. 냄비에서 병아리 콩을 약간 빼고 약간의 기름이나 레몬 주스와 좋아하는 향신료와 섞은 다음 200º에서 40 분 동안 구우면됩니다.

녹색 콩나물을 곁들인 구운 병아리 콩

녹색 콩나물을 곁들인 구운 병아리 콩

익히고 물기를 제거한 병아리 콩에 약간의 기름, 소금, 아로마 허브를 볶습니다. 병아리 콩이 노릇해질 때까지 3-4 분 동안 뚜껑을 덮고 가끔 볶습니다. 껍질을 벗기고 다진 토마토 몇 개를 추가하십시오. 액체가 남지 않을 때까지 그대로 두십시오. 다른 프라이팬에 적 양파를 갈색으로 두껍게 썬다. 그리고 마지막으로 녹색 콩나물과 잘게 잘린 호두와 함께 제공됩니다.

피타 빵에 병아리 콩 샐러드

피타 빵에 병아리 콩 샐러드

우리는 이미 콩과 식물을 더 많이 먹는 것이 샐러드로 만드는 것이 좋다고 말했고 여기에 또 다른 예가 있습니다. 좀 더 이국적인 느낌을주고 싶다면 야채와 신선한 치즈를 곁들인 병아리 콩 샐러드 조리법 에서처럼 피타 빵에 뿌려주세요. 그것은 전형적인 샤와 르마의 채식 버전이지만, 병아리 콩 대신 고기를 대체하여 매우 균형 잡히고 활력이 넘칩니다.

레시피를 참조하십시오.

병아리 콩과 쌀 야채

병아리 콩과 쌀을 곁들인 야채

100g의 장립 쌀을 요리하고, 한 번 요리 한 후, 요리하고 물기를 뺀 병아리 콩 냄비와 가장 좋아하는 야채 (호박, 당근, 가지, 고추 등)와 섞어서 막대기로 자르고 기름 실로 볶습니다.

토마토와 참치와 병아리 콩

토마토와 참치와 병아리 콩

조리 된 병아리 콩 냄비, 천연 참치 캔 두 개, 체리 토마토 20g, 골파 두 개, 골파, 기름, 소금, 후추 만 있으면됩니다. 병아리 콩과 참치의 물기를 빼고 씻은 토마토, 다진 양파, 다진 쪽파와 섞습니다. 맛과 짜릿한 맛을 내십시오. 그 위에 검은 올리브 또는 녹색 올리브를 더할 수 있습니다. 그리고 더 퍼지고 싶다면 삶은 달걀을 넣으십시오.

파스타 샐러드

파스타 샐러드

조리 된 병아리 콩 냄비의 1/4 이상, 나선 및 야채로 거의 살이 찐 맛있는 파스타 샐러드가 있습니다. 트릭? 1 인당 파스타 60g을 넘지 않고 그릴에서 야채를 조리하거나 쪄서 사용하는 지방의 양을 최소화합니다.

레시피를 참조하십시오.

병아리 콩 버거

병아리 콩 버거

이것은 Delicious Martha의 또 다른 아이디어입니다. 피 킬로 고추, 양파, 마늘, 파슬리, 심황 및 기타 향신료, 빵가루와 계란으로 병아리 콩을 갈아서 묶습니다. 버거처럼 튀기고 제공하십시오.

병아리 콩은 많은 특성을 가지고 있습니다. 그들은 섬유질이 풍부하고 영양가가 높으며 갤러리의 조리법에서 보았 듯이 매우 다재다능합니다. 샐러드, 크림, 수프, 야채로 볶음, 으깬 등의 레시피 북에 추가 하는 것은 규칙적으로 먹는 것이 권장되는 음식 중 하나 인 식단에 더 많은 콩과 식물을 포함시키는 좋은 아이디어 중 일부입니다 .

병아리 콩이 맛 있나요?

예, 다른 콩류와 마찬가지로 병아리 콩도 물 에 담그고 요리하는 데 오랜 시간이 걸립니다. 그러나 통조림 항아리와 이미 조리 된 콩류를 대량으로 판매하는 시설 덕분에 속성을 잃지 않고 많은 시간을 절약 할 수 있습니다. 함께 요리 할 때 염두에 두어야 할 유일한 것은 일반적으로 과도한 소금 과 다른 조미료 및 방부제 가 포함되어 있기 때문에 함께 제공되는 물제거하는 것입니다 .

병아리 콩을 요리하는 방법?

그래도 직접 요리하고 싶다면, 이것들은 전체를 유지하면서 동시에 부드러워지는 열쇠입니다.

몸을 담근다. 그들이 부풀어 오르고 부드러워 질 필요가 있습니다. 물은 따뜻해야하며 완전히 덮어야합니다 (양이 두 배가 될 것임을 명심하십시오). 중탄산염 1 티스푼을 더하면 8 시간으로 줄일 수 있지만 12 시간 동안 그대로 두는 것이 편리합니다.

  • 담그는 것을 잊었다면? 1 시간 동안 익힌 다음 같은 물에 1 시간 더 둡니다.

요리 용 물. 다른 콩류와 달리 병아리 콩은 끓는 물에서 시작하여 조리하며 더 많이 추가해야 할 경우 매우 뜨겁습니다.

  • 더 많은 맛을 내고 싶다면 … 소금 외에 양파, 마늘 2 개, 월계수 잎, 후추 열매를 요리 용 물에 넣으십시오.

요리 시간. 병아리 콩의 종류와 냄비에 따라 다릅니다. 전통적인 방법은 센 불에서 10 분 동안 익힌 다음 물을 갈아 입히고 2 ~ 2 시간 30 분 동안 끓여 마지막에 양념하는 것입니다.

  • 스튜 나 수프에 넣으려면 … 스튜를 추가로 끓여서 배 밖으로 나가지 않도록 약간 알 덴트를 남겨 주세요.

보존. 조리가 끝나면 물기를 빼거나 약간의 조리 국물을 뚜껑이있는 용기에 넣고 단단히 닫은 상태로 냉장고에 최대 3 일 동안 보관할 수 있습니다. 하지만 고정시킬 수도 있습니다. 물을 아주 잘 빼내고 단단히 밀폐 된 냉동 백에 보관하면됩니다.

클라라 트릭

자만심을 피하기 위해 …

가스에 시달리지 만 병아리 콩을 먹는 것을 포기하고 싶지 않다면, 헛배 부름을 줄이는 비결은 익힌 피부를 제거하는 것입니다.

더 많은 아이디어를 원하시면 Delicious Martha가 가르쳐 준 병아리 콩 요리 제안을 찾아보세요.

  • 조리법이 마음에 들면 식품 저장실 정리 방법 코스를 좋아할 것입니다.